创始人介绍
FOUNDER & INVENTOR

创始人 / 发明人

深耕面食智造 · 掌握原创核心专利 · 两度受邀央视《我爱发明》

刘传玉 - 安徽汇诚精工创始人

刘传玉

汇诚精工创始人 / 第一发明人
央视《我爱发明》专题报道

以机械匠心,复刻千年传统手工麦香

刘传玉是安徽汇诚精工机械制造有限公司法定代表人、创始人,也是全自动数控烙馍机第一发明人。他扎根安徽宿州,深耕传统面食机械自主研发,以原创核心专利突破行业壁垒,实现了烙馍生产全流程的自动化与规模化。

皖北烙馍承载千年民间饮食记忆,传统手工擀制、鏊子烘烤用工繁重、环境油烟大,且品质全靠经验难以标准化。2017年刘传玉创立汇诚精工并启动专项技术攻关,建起3000㎡标准化生产厂房,组建专业技术团队,打通了“原创研发—整机制造—商用落地”的完整产业链,成为国内烙馍机械领域的领军人物。

2017 启动原创研发
10+ 自主专利持有
2次 央视专题展播
3000m² 标杆生产厂房

自主知识产权 · 专利技术壁垒

国家知识产权局授权实用新型专利号:2017211635816

2017年9月提交多功能全自动数控烙馍机专利申请,并于2018年4月正式获权,同步布局整套发明专利。专利群完整覆盖自动供面、定量压皮、恒温烘烤、自动翻面、风冷冷却、计数叠饼等核心模块,累计获得十余项机械专利,、区别于市面上的简单拼装机。

两度登陆 CCTV《我爱发明》

国家级媒体专业认证,树立行业原创标杆

2020年
专题纪录《全自动烙馍机》

详实记录研发初衷、技术攻关全过程及现场人机效率终极对比实测。

2022年
专题深度《饼速成记》

深度解密恒温热力系统与仿生压成型技术,展现民族食品机械制造突破。

三大核心发明创新亮点

全流程工业化解决方案,解决传统面食机械易夹生、糊边、高能耗痛点

01
±2℃ 智能高精恒温算法

自主研发 PID 模糊控温技术,上下鏊温差严格压降至极低区间,、告别糊边与生芯,锁住麦香;相比常规设备节能 25%,稳定支持 24 小时满负荷运转。

02
全流水线单人值守设计

集揉分、压皮、烘烤、翻饼、冷却与码叠于一体,一人即可操作;饼皮厚度 0.6–3.5mm 精密数控可调,多面兼容单饼、烤鸭饼、春卷皮等多元产品。

03
304食品级模块化架构

全机触面部分均采用食品级 304 不锈钢,清洁维护省心;核心驱动与电热模块独立拆装,从容满足街边店、中央厨房到大型面品厂的标准化量产需求。

全国头部食品企业协同合作

以稳定产能、统一口感与省心服务,赋能全国食品基地与生鲜餐饮龙头

技术与实业共赢
北京全聚德仿膳食品基地
安徽立全宏达食品
家家悦集团
沈阳佳蓬生鲜
安徽锄禾食品
长春中之杰食品
沈阳绿源祥农产品
河南紫米食业
河北荷玉食品
良记卷饼等全国连锁品牌